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Un guide complet pour maîtriser la pâtisserie, des bases aux créations avancées.
"Le Grand Manuel du Pâtissier" est un ouvrage indispensable pour les amateurs de pâtisserie. Il propose une multitude de recettes sucrées allant des bases aux créations plus complexes. Ce livre offre des conseils détaillés sur la préparation de gâteaux, tartes, éclairs, et autres délices. Avec des explications claires et des astuces professionnelles, il permet aux lecteurs de maîtriser l'art de la pâtisserie.
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